» Từ khóa: cong nghe che bien che

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu so sánh biến dạng co ngót và thời điểm xuất hiện vết nứt giữa bê tông geopolymer (GPC) và bê tông xi măng thường (OPCC). Các thí nghiệm được tiến hành theo tiêu chuẩn ASTM đối với cả hai loại bê tông, bao gồm: xác định cường độ chịu nén và mô đun đàn hồi; đo co ngót trên mẫu chuẩn và mẫu chịu kiềm chế...

 13 p thuvienbinhduong 26/05/2024 16 0 Download

Từ khóa: Khoa học xây dựng, Công nghệ xây dựng, Bê tông geopolymer, Bê tông xi măng thường, Biến dạng co ngót, Vòng kiềm chế

Nước thải chế biến thủy sản là loại nước thải thường có nồng độ phốtpho cao và hầu hết hệ thống xử lý nước thải chế biến thủy sản ở nước ta đều có hiệu quả xử lý phốtpho thấp. Nghiên cứu xây dựng mô hình thực nghiệm Bardenpho 5 giai đoạn quy mô phòng thí nghiệm nhằm loại bỏ phốtpho trong nước thải chế biến thủy sản với các...

 9 p thuvienbinhduong 26/02/2023 55 0 Download

Từ khóa: Nước thải chế biến thủy sản, Mô hình Bardenpho 5 giai đoạn, Xử lý nước thải chế biến thủy sản, Loại bỏ phốtpho trong nước thải, Chế biến thủy sản, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Công nghệ sinh học và ứng dụng vào phát triển nông nghiệp nông thôn" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Công nghệ sinh học trong chế biến sản xuất các sản phẩm nông nghiệp; Thực trạng triển vọng công nghệ sinh học ở Việt Nam và một số giải pháp liên quan. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội...

 113 p thuvienbinhduong 27/01/2023 60 0 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Phát triển nông nghiệp nông thôn, Sản phẩm nông nghiệp, Chế biến rau quả, Chế phẩm trong nông nghiệp

Phần 2 cung cấp cho người đọc các kiến thức: Hư hỏng rau quả và các sản phẩm rau quả; giá trị dinh dưỡng của rau, quả và các sản phẩm của chúng; sử dụng phế liệu chế biến hoa quả và rau, hệ thống tẩy rửa và khử trùng CIP,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 228 p thuvienbinhduong 30/05/2020 177 2 Download

Từ khóa: Công nghệ bảo quản rau quả, Chế biến rau quả, Bảo quản rau quả, Hệ thống tẩy rửa rau quả, Sử dụng phế liệu chế biến hoa quả, Công nghệ sử lý nước thải

Phần 1 cuốn sách cung cấp cho người đọc các kiến thức: Toàn cảnh công nghệ sau thu hoạch rau quả; cấu trúc, cấu tạo tế bào và thành phần của rau quả; các nguyên lý chung bảo quản rau quả,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 262 p thuvienbinhduong 30/05/2020 175 2 Download

Từ khóa: Công nghệ bảo quản rau quả, Chế biến rau quả, Bảo quản rau quả, sản phẩm rau quả, Thành phần rau quả

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 tài liệu trình bày nội dung về công nghệ sản xuất ca cao. Tài liệu được biên soạn theo kinh nghiệm được đúc rút trong quá trình giảng dạy và biên soạn nhiều chương trình đào tạo cho các chuyên ngành công nghệ thực phẩm nhằm đáp từng nhu cầu đào tạo ngày càng tăng lên của sinh viên các chuyên ngành này và đáp...

 49 p thuvienbinhduong 31/03/2020 186 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất chè, Công nghệ sản xuất cà phê, Công nghệ sản xuất ca cao, Chế biến sản phẩm cây nhiệt đới, Công đoạn sản xuất cacao

Quá trình kỹ thuật trong công nghệ chế biến thực phẩm: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm, các quá trình công nghệ trong công nghiệp thực phẩm, các chỉ tiêu chất lượng của thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 460 p thuvienbinhduong 31/12/2019 230 3 Download

Từ khóa: Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Khái quát về thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Chỉ tiêu chất lượng của thực phẩm

Nối tiếp phần 1 của Quá trình kỹ thuật trong công nghệ chế biến thực phẩm, phần 2 sẽ tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp, chế biến lương thực, sản xuất đường, chế biến rau trái, chế biến đậu, sản xuất thức uống pha chế, sản xuất rượu lên men,... Mời các bạn cùng tham khảo để...

 557 p thuvienbinhduong 31/12/2019 218 3 Download

Từ khóa: Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Chế biến lương thực, Sản xuất đường, Sản xuất rượu lên men, Công nghệ sản xuất dầu béo

Cuốn sách "Sản xuất các sản phẩm tôm-surimi giá trị gia tăng" do Dự án Công nghệ sau thu hoạch ASEAN-Canađa tổ chức biên soạn. Với nội dung ngắn gọn, cách trình bày súc tích, cuốn sách chắc chắn sẽ rất bổ ích, góp phần cung cấp thêm kiến thức kỹ thuật và kinh nghiệm nghề nghiệp cho cán bộ, công nhân chế biến thủy sản trong lĩnh vực sản xuất...

 27 p thuvienbinhduong 25/02/2019 242 2 Download

Từ khóa: Sản xuất các sản phẩm tôm surimi, Sản phẩm tôm surimi, Công nhân chế biến thủy sản, Dự án Công nghệ sau thu hoạch ASEAN Canađa, Kinh nghiệm nuôi tôm surimi

Ebook "Tuyển tập quy trình công nghệ sản xuất giống thủy sản" được biên soạn nhằm giới thiệu rộng rãi các quy trình công nghệ sinh sản nhân tạo giống thủy sản đến đông đảo những người sản xuất thủy sản trên cả nước, góp phần đẩy nhanh việc áp dụng các công nghệ mới vào sản xuất. Sau đây là phần 2 của ebook.

 80 p thuvienbinhduong 05/02/2015 380 2 Download

Từ khóa: Kinh tế biển, Thủy hải sản, Nuôi trồng thủy sản, Khai thác thủy sản, Chế biến thủy hải sản, Công nghệ sản xuất giống thủy sản

Ebook "Tuyển tập quy trình công nghệ sản xuất giống thủy sản" được biên soạn nhằm giới thiệu rộng rãi các quy trình công nghệ sinh sản nhân tạo giống thủy sản đến đông đảo những người sản xuất thủy sản trên cả nước, góp phần đẩy nhanh việc áp dụng các công nghệ mới vào sản xuất. Sau đây là phần 1 của ebook.

 76 p thuvienbinhduong 05/02/2015 396 2 Download

Từ khóa: Kinh tế biển, Thủy hải sản, Nuôi trồng thủy sản, Khai thác thủy sản, Chế biến thủy hải sản, Công nghệ sản xuất giống thủy sản

Giáo trình Tìm hiểu công nghệ chế biến chè - MĐ01: Chế biến chè xanh, chè đen nhằm giới thiệu về công nghệ chế biến chè; xác định các khoản chi phí trong sản xuất chè và tìm hiểu thị trường tiêu thụ chè. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

 37 p thuvienbinhduong 05/12/2014 350 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Sơ cấp nghề, Giáo trình Tìm hiểu công nghệ chế biến chè, Tìm hiểu công nghệ chế biến chè, Giáo trình Chế biến chè đen, Chế biến chè xanh, Công nghệ chế biến chè