» Từ khóa: chế biến rau quả

Kết quả 1-6 trong khoảng 6

Nghiên cứu điều khiển hệ thống gia nhiệt ở máy sấy phun công suất 2 lít/giờ

Nghiên cứu nhằm mục tiêu xây dựng hệ thống điều khiển gia nhiệt cho máy sấy phun công suất 2 lít/giờ, phục vụ cho đào tạo thực hành ở Phòng thực hành Chế biến rau quả, Khoa Cơ Điện, Học viện Nông nghiệp Việt Nam.

10 p thuvienbinhduong 27/08/2023 50 0

Từ khóa: Khoa học nông nghiệp, Điều khiển gia nhiệt, Máy sấy phun công suất 2 lít/giờ, Phương thức điều khiển PID, Chế biến rau quả
Ebook Công nghệ sinh học và ứng dụng vào phát triển nông nghiệp nông thôn: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Công nghệ sinh học và ứng dụng vào phát triển nông nghiệp nông thôn" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Công nghệ sinh học trong chế biến sản xuất các sản phẩm nông nghiệp; Thực trạng triển vọng công nghệ sinh học ở Việt Nam và một số giải pháp liên quan. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội...

113 p thuvienbinhduong 27/01/2023 57 0

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Phát triển nông nghiệp nông thôn, Sản phẩm nông nghiệp, Chế biến rau quả, Chế phẩm trong nông nghiệp
Ebook Ứng dụng công nghệ hiện đại trong bảo quản và chế biến rau quả: Phần 2

Phần 2 cung cấp cho người đọc các kiến thức: Hư hỏng rau quả và các sản phẩm rau quả; giá trị dinh dưỡng của rau, quả và các sản phẩm của chúng; sử dụng phế liệu chế biến hoa quả và rau, hệ thống tẩy rửa và khử trùng CIP,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

228 p thuvienbinhduong 30/05/2020 174 2

Từ khóa: Công nghệ bảo quản rau quả, Chế biến rau quả, Bảo quản rau quả, Hệ thống tẩy rửa rau quả, Sử dụng phế liệu chế biến hoa quả, Công nghệ sử lý nước thải
Ebook Ứng dụng công nghệ hiện đại trong bảo quản và chế biến rau quả: Phần 1

Phần 1 cuốn sách cung cấp cho người đọc các kiến thức: Toàn cảnh công nghệ sau thu hoạch rau quả; cấu trúc, cấu tạo tế bào và thành phần của rau quả; các nguyên lý chung bảo quản rau quả,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

262 p thuvienbinhduong 30/05/2020 173 2

Từ khóa: Công nghệ bảo quản rau quả, Chế biến rau quả, Bảo quản rau quả, sản phẩm rau quả, Thành phần rau quả
Ebook Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam (Phần 1) - NXB Phụ Nữ

Ebook "Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam" có kết cấu nội dung gồm 4 phần. Sau đây là phần 1 của ebook trình bày nội dung của 2 phần đầu: phần 1 mở đầu, phần 2 cách bảo quản và chế biến các loại trái cây ở Việt Nam.

94 p thuvienbinhduong 12/01/2015 321 4

Từ khóa: Cây ăn quả, Bảo quản và chế biến rau quả, Cách bảo quản và chế biến rau, Cây gia vị, Chế biến các loại trái cây ở Việt Nam, Cách bảo quản trái cây
Ebook Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam (Phần 2) - NXB Phụ Nữ

Ebook "Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam" có kết cấu nội dung gồm 4 phần. Sau đây là phần 2 của ebook trình bày nội dung của 2 phần cuối: phần 3 cách bảo quản và chế biến rau, phần 4 các cây gia vị. Mời các bạn cùng tham khảo.

138 p thuvienbinhduong 12/01/2015 338 4

Từ khóa: Cây ăn quả, Bảo quản và chế biến rau quả, Cách bảo quản và chế biến rau, Cây gia vị, Chế biến các loại trái cây ở Việt Nam, Cách bảo quản trái cây