Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: phương pháp vi sinh vật

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Ebook Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men - PGS.TS. Lê Thanh Mai (chủ biên)

Ebook Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men được chia ra làm 3 phần chính, gồm 15 chương. Phần I: Giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, mì chính như hạt đại mạch, malt, quả và nước... Phần II: Nêu phương pháp phân tích kiểm tra hoá lí các sản phẩm lên men....

336 p thuvienbinhduong 25/04/2015 400 3

Từ khóa: Công nghệ lên men, Công nghệ thực phẩm, Sản xuất bia, Phương pháp phân tích kiểm tra hoá lí, Phương pháp vi sinh vật, Phương pháp kiểm tra độ tiệt trùng

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Lập trình dữ liệu máy tính

15 12043
Bộ sưu tập tài liệu về Tâm lý học

14 12597
Tập hợp những tài liệu chất lượng về...

13 9347
Tuyển chọn những tài liệu hay về Toán học

20 13977
Bộ sưu tập Công nghệ chế tạo máy

8 7454
Tuyển tập những tài liệu hay về Triết học

15 13376
Tập hợp những sách hay về Lịch sử

16 12345
Bộ sưu tập Địa lý

20 15201

Thư Viện Tỉnh Bình Dương

Địa chỉ: 22 Đại Lộ Bình Dương - Thành Phố Thủ Dầu Một - Tỉnh Bình Dương
Điện thoại: 0650. 3835889 Fax: 0650.3835889
Email: Thuvienbd@binhduong.gov.vn

Phát triển bởi Thư viện số