- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu "Vi gói Lactobacillus plantarum với hỗn hợp skim milk và tinh bột chuối giàu RS bằng phương pháp sấy phun" nhằm tạo ra các vi hạt Lactobacillus plantarum bằng phương pháp sấy phun với mong muốn tăng cường khả năng sống sót của probiotic khi qua hệ thống tiêu hóa. Hiệu quả tạo vi hạt với chất mang skim milk 15-25% (w/v) và tỷ lệ phối trộn skim milk: tinh...
14 p thuvienbinhduong 26/02/2023 43 0
Từ khóa: Vi gói Lactobacillus plantarum, Phương pháp sấy phun, Hỗn hợp skim milk, Tinh bột chuối giàu RS, Điều kiện mô phỏng tiêu hóa, Chủng giống Lactobacillus plantarum, Nhân sinh khối chủng Lactobacillus plantarum
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
20 15201
Tập hợp những sách hay về Lịch sử
16 12345
Bộ sưu tập tài liệu về Tâm lý học
14 12597