Nghiên cứu điều chế chế phẩm vi nang nano chitosan được tải nạp với trans-cinnamaldehyde ứng dụng trong ức chế liên lạc ở vi khuẩn E. coli top10

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm điều chế chế phẩm vi nang nano chitosan được tải nạp với transcinnamaldehyde ứng dụng trong ức chế liên lạc ở vi khuẩn. Chúng tôi đã sử dụng phương pháp nhũ hóa để điều chế phức hệ nanocapsule (vi nang nano) và nanoemulsion (nhũ tương nano).