Giáo trình Thu hoạch, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ - MĐ05: Trồng và sơ chế gừng nghệ

Giáo trình Thu hoạch, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ là quyển 05 trong số 05 quyển của chương trình đào tạo nghề “Trồng và sơ chế gừng, nghệ” trình độ sơ cấp. Trong mô đun này có 06 bài dạy thuộc thể loại tích hợp.