Giáo trình Đốt lò cấp nhiệt - MĐ03: Chế biến chè xanh, chè đen

Giáo trình Đốt lò cấp nhiệt - MĐ03: Chế biến chè xanh, chè đen tương ứng với nhiệm vụ thứ 2 trong sơ đồ phân tích nghề và được xếp ở vị trí mô đun đào tạo thứ 3, là mô đun cung cấp các kiến thức và hướng dẫn kỹ năng
thực hành về đốt lò cấp nhiệt phục vụ các công đoạn làm héo, diệt men, làm khô của cả quy trình sản xuất chè xanh và chè đen.

Từ khóa: Giáo trình Sơ cấp nghề, Giáo trình Chế biến chè, Chế biến chè xanh, Giáo trình Chế biến chè đen, Giáo trình Đốt lò cấp nhiệt, Đốt lò cấp nhiệt