Giáo trình Công nghệ tế bào - Nguyễn Hoàng Lộc

Giáo trình Công nghệ tế bào được biên soạn theo hướng khảo sát một quá trình sinh học mang tính công nghệ nhiều hơn cả đó là quá trình lên men ứng dụng cho cả tế bào vi sinh vật, lẫn tế bào động - thực vật trong các thiết bị nuôi cấy. Do đó một số ứng dụng khác của các kỹ thuật nuôi cấy mô và tế bào nói chung không có trong giáo trình.

Từ khóa: Công nghệ tế bào, Giáo trình Công nghệ tế bào, Tế bào vi sinh vật, Tế bào động vật, Tế bào thực vật, Quá trình lên men