Nghiên cứu định lượng đồng thời một số flavonoid trong nước cam việt nam bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Nghiên cứu đã phát triển phương pháp sắc ký lỏng với detector mảng photodiode để định lượng đồng thời 4 flavonoid trong nước cam bao gồm Naringin, Hesperidin, Neohesperidin và Quercetin. Mẫu được hòa tan trong methanol, lọc rồi bơm vào sắc ký với các điều kiện: cột Waters Bridge C18 (4,6mm x 150mm; 5µm), pha động gồm acid phosphoric 0,1% và ACN sử dụng chương trình gradient, bước sóng phát hiện 285nm.

Từ khóa: Sắc ký lỏng hiệu năng cao, Detector mảng photodiode, Chương trình gradient, Điều kiện phân tích HPLC, Chương trình gradient